在食品加工廠，食品需要冷藏保鮮，一般通過降溫的措施來保證食品加工的質(zhì)量。冰勛眾多食品加工行業(yè)的客戶，大都選用片冰機，下面一起來了解下它都有哪些優(yōu)勢吧！

1.片冰機生產(chǎn)的冰片質(zhì)量好，干燥不粘結(jié)

片冰機蒸發(fā)器采用螺旋槽結(jié)構(gòu)設(shè)計，供液均勻，蒸發(fā)效率高，淋落到冰桶上的水與制冷工質(zhì)做充分的熱交換，形成厚而干燥的冰層，一般厚度可達(dá)1.8~2.5mm，冰片干燥不易粘結(jié)，方便用戶的使用；

2.片冰機結(jié)構(gòu)簡單，占地面積小

片冰機型號有很多種，用戶可根據(jù)使用場合、使用水質(zhì)來選擇適合的，片冰機體積小，結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，占地面積小，噪音低等優(yōu)點，使用場地實用性好。

3、片冰機采用了先進的控制技術(shù)

能夠在短時間內(nèi)完成冰片的制冷。它具有自動控制功能，可以根據(jù)操作者的要求，自動控制冰片的尺寸和厚度，進而更快更準(zhǔn)確地完成制冰。而且，它能夠自動控制冰片的儲存，節(jié)省人力，提高工作效率。此外，片冰機還可以控制冰片的排出，保證冰片的清潔度，不沾染其他物質(zhì)，從而更好地為客戶服務(wù)。

4.片冰機操作簡單，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高

片冰機采用全自動控制，操作人員只需按一下開關(guān)就可運轉(zhuǎn)。蒸發(fā)器材質(zhì)均采用進口304不銹鋼材質(zhì)或傳熱效率高效的碳鋼材質(zhì)表面電鍍硬锘處理，保證了冰桶超強耐腐蝕功能和冰片的干凈衛(wèi)生。

5.片冰機完善的故障保護裝置

片冰機安裝了高低壓、斷水、限位、過載等多種保護裝置，更加增強了制冰機的安全穩(wěn)定性能，允許用戶在不需要制冰時可直接斷電停止制冰。蒸發(fā)器內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，部件通用性高，因此運行可靠．維修方便、易于維護。